一つひとつ丁寧に焼き上げた焼鳥
YAKITORI
香川県のご当地グルメである骨付鶏の焼鳥を提供しており、地元で育った鶏の豊かな味わいと、独特の食感を楽しめるよう、スタッフが一つひとつ丁寧に焼き上げております。手間ひまかけて調理した鶏は、ジューシーでありながらも適度な弾力があり、噛むほどに深い味わいが広がります。また、厳選したスパイスをベースに、西葛西にて絶妙なバランスで調合したスパイスで味付けしており、鶏本来の旨味を最大限に引き出しております。
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あらゆるお酒と相性ぴったりな焼鳥
食事の場としてはもちろんのこと、お一人様でのちょっとした晩酌から大切な人との記念日、友人や家族との集まりまで、どんなシーンにも溶け込む居心地の良い空間を提供しております。また、焼鳥と共に地酒やクラフトビールなど、地元の飲み物も豊富に取り揃えているため、料理とお酒のペアリングを存分に楽しめる居酒屋です。お客様が笑顔で帰られることを第一に考え、より良いおもてなしの提供を心掛けております。至福のひとときを提供するため、上質な料理を西葛西にて提供してまいります。