手作りスパイスで仕上げた骨付鶏が魅力！四国料理とお酒が楽しめる居酒屋【西葛西】

当店の居酒屋で提供している手作りスパイスが効いた骨付鶏は、特製のスパイスブレンドを使用しています。自家製のスパイスブレンドにより、食欲をそそる香りと味わいが楽しめます。お酒のお供にぴったりのジューシーな鶏肉は、骨付きがより風味豊かで、食感も楽しめる人気の一品です。また、スパイシーな味わいに合わせて、冷酒やビールが進みます。自家製のスパイスブレンドは、当店のオリジナルですので、他のお店では味わうことができません。ぜひ、当店で自家製スパイスが効いた骨付鶏を味わってみてください。ランチにも、ディナーにもぴったりの一品です。当店のスタッフ一同、お客様のご来店をお待ちしております。

四国地方は、魚介類やうどんなどの美食の宝庫です。そんな四国地方の味わいを堪能できるお店が、居酒屋にあります。 こちらの居酒屋では、四国地方から直接取り寄せた新鮮な魚介類を使った料理が味わえます。鮮度抜群の桑名海老の唐揚げや、讃岐うどんを使ったカリカリ揚げたまご、また、鯛や鮪など四国瀬戸内海の魚を使用した刺身など、四国地方の美味しい食材が楽しめます。 また、お酒の種類も豊富で、地元の酒から全国でも有名な銘柄まで幅広く揃っています。飲み比べもできるので、自分に合ったお酒を見つけることができます。 店内は、和の雰囲気が漂っており、居心地も良いです。落ち着いた雰囲気で、友人や家族とゆっくりと食事が楽しめます。 四国地方の美味しい料理や地酒を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせる居酒屋。四国地方に行けなくても、ここで四国地方の味わいを楽しむことができます。ぜひ、足を運んでみてください。

四国料理というと、蕎麦やうどん、鯛めし、鰻などを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、居酒屋での四国料理というと、お酒にぴったりのメニューが豊富なことが特徴です。 四国料理の中でも、特に酒に合うと言われるのが、揚げ物やすき焼きなどの肉料理、海鮮料理です。その他にも、たこ天や赤から揚げ、たたきなどがあります。また、四国の郷土料理であるおでんも、お酒との相性がバツグンです。 さらに、四国料理には、様々な地域ごとに独自の味付けや調理法があり、それぞれに魅力があります。例えば、徳島県のいりこダシで作っただし巻き玉子や、愛媛県の柚子胡椒で味付けた豚肉のしょうが焼きなどはお酒とも相性が良く、楽しめるメニューとなっています。 居酒屋で四国料理を楽しむ際には、ぜひお気に入りのお酒と一緒に味わってみてください。お店によっては、地元の酒蔵のお酒や、四国地方でしか手に入らないお酒を取り揃えているところもあるので、楽しみ方は様々です。

当店では、自家製スパイスを使った骨付鶏が人気メニューのひとつです。素材にこだわり、国産鶏肉にこだわった鶏肉を、手間暇かけて独自のスパイスで味付けしています。スパイスは店内で厳選したものを自家製でブレンドし、一つひとつ丁寧に味を確認しながら作っています。そのため、他店では味わうことができない当店オリジナルの味が楽しめます。 骨付鶏は、肉質が弾力やコクがあり、噛み応えもあり、ビールとの相性もバッチリです。お一人様からでも楽しめるサイズで、お酒のお供にもぴったりです。当店では、スパイシーな味付けの他に、塩味や醤油味など、さまざまな味付けの骨付鶏を取り揃えています。ぜひ、自家製スパイスで味わう骨付鶏をお楽しみください。

当店は四国料理を中心に提供している居酒屋です。四国各地から取り寄せた旬の食材を使い、季節感溢れる料理をお楽しみいただけます。中でも、四国の海の幸のお刺身や、鰹のたたき、讃岐うどんなどはおすすめです。 そして、ちょっと贅沢なお酒も取り揃えています。地元、四国を代表する日本酒や焼酎、そしてワインやカクテルも豊富です。お好きなお酒と料理を組み合わせ、素敵なひとときをお過ごしください。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターやテーブル席、掘りごたつ席もありますので、様々なシーンでご利用いただけます。また、忘年会や新年会などの宴会も承っておりますので、ぜひご利用くださいませ。 四国地方の風土を感じる料理と、ちょっと贅沢なお酒で、日常から離れてリラックスしたひとときをお過ごしください。当店でお待ちしております。