今回ご紹介するのは、おやひなや西葛西店（@oyahinaya_nishikasai）のイチオシメニュー「よだれ鶏」！ピリッとした辛さがクセになる一品ですが、なんとヘルシー カロリーが気になる方にも安心して楽しん…
揚げ物の中でも、特別な存在感を放つのが“カキフライ”。 一口噛んだ瞬間に広がるあの海の香りは、記憶に深く残る。おやひなやのカキフライは、瀬戸内産の牡蠣を使用。 まず驚くのは、その“ぷりっとした存…
居酒屋のテーブルにそっと置かれる一皿。 それが【おや皮ポン酢】 派手ではないけれど実は¨名脇役¨と呼ばれる理由がちゃんとある。 揚げたてのおやどりの皮は、んだ瞬間にカリッと軽やかな音。 そこへ大…
四国料理はその独自の風土と文化から生まれた多様な食材と技法を誇る料理です。その中でも特に注目すべきは、骨付鶏という特産品です。骨付鶏は、香川県の名物で、特製のタレに漬け込まれた鶏肉をじっく…
当店人気No1の骨付鶏、「おや」「ひな」が食べられるのはここだけ！ ジューシーで美味しい鳥肉を堪能しながら、贅沢なひとときを過ごしませんか？ 骨付鶏の焼き加減にこだわり、絶妙な味わいを追求して…
おやひなや西葛西店(@oyahinaya_nishikasai)です お野菜、不足してませんかーパリパリシーザーサラダ カリカリじゃこと豆腐のサラダ お好みのサラダと、おつまみと美味しいお酒と にぎやかな雰囲気で心も…
まるっと大きく、存在感たっぷりの「鉄板ジャンボつくね」ご注文をいただいてから、熱々の鉄板でじっくり焼き上げることで、 外は香ばしく、中はジューシーに。 甘辛だれが鉄板の熱でジュワッと立ちのぼ…
こんにちは！おやひなや西葛西店（@oyahinaya_nishikasai）は、少人数でのしっぽり会にも会社や仲間とのにぎやか会にも様々な使い方でご利用いただけます！ 美味しい焼鳥と美味しいお酒、楽しい時間をお…
おやひなや西葛西店（@oyahinaya_nishikasai）から、特別メニューの「よだれ鶏」をご紹介！ ピリッと辛く、それでいてヘルシーなこの一品は、辛さを求める方にも、カロリーが気になる方にもぴったりです…
おやひなやの親子丼は、 一見シンプルですが、実は“手間”と“想い”が詰まった一杯です。鶏肉は、炭火で香ばしく焼き上げることで旨みを閉じ込め、 卵はふわりと柔らかく仕上げるために火加減を細かく調整…