＼明るくおしゃれな空間で絶品料理を楽しもう！／ 白を基調とした明るく開放的な雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を堪能できるおやひなや西葛西店（@oyahinaya_nishikasai）へぜひお越しください 素材…
揚げ物の中でも、特別な存在感を放つのが“カキフライ”。 一口噛んだ瞬間に広がるあの海の香りは、記憶に深く残る。おやひなやのカキフライは、瀬戸内産の牡蠣を使用。 まず驚くのは、その“ぷりっとした存…
一度味わえば虜になる、この餃子の魅力をご紹介します。ジューシーな肉汁と、パリッとした食感が絶妙な調和を奏でる、餃子の逸品です。 餃子好きなあなたに、ぜひ足を運んでいただきたい一品。 店舗の最…
居酒屋のテーブルにそっと置かれる一皿。 それが【おや皮ポン酢】 派手ではないけれど実は¨名脇役¨と呼ばれる理由がちゃんとある。 揚げたてのおやどりの皮は、んだ瞬間にカリッと軽やかな音。 そこへ大…
四国料理はその独自の風土と文化から生まれた多様な食材と技法を誇る料理です。その中でも特に注目すべきは、骨付鶏という特産品です。骨付鶏は、香川県の名物で、特製のタレに漬け込まれた鶏肉をじっく…
まるっと大きく、存在感たっぷりの「鉄板ジャンボつくね」ご注文をいただいてから、熱々の鉄板でじっくり焼き上げることで、 外は香ばしく、中はジューシーに。 甘辛だれが鉄板の熱でジュワッと立ちのぼ…
おやひなやの親子丼は、 一見シンプルですが、実は“手間”と“想い”が詰まった一杯です。鶏肉は、炭火で香ばしく焼き上げることで旨みを閉じ込め、 卵はふわりと柔らかく仕上げるために火加減を細かく調整…
おやひなや西葛西店（@oyahinaya_nishikasai）では、 仲間内でのプライベート飲み会や宴会など、様々な使い方でご利用いただけます！ 絶品の焼鳥と共に、楽しい時間をお過ごしください。 料理のクオリ…