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カリッ、とろっ。おや皮ポン酢の美学。

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カリッ、とろっ。おや皮ポン酢の美学。

カリッ、とろっ。おや皮ポン酢の美学。

2025/11/19

居酒屋のテーブルにそっと置かれる一皿。
それが【おや皮ポン酢】
派手ではないけれど実は¨名脇役¨と呼ばれる理由がちゃんとある。
揚げたてのおやどりの皮は、嚙んだ瞬間にカリッと軽やかな音。
そこへ大根おろしとポン酢がじゅわっと染みて、香ばしさと爽やかさが一瞬でとけあう。
ネギと玉ねぎのシャキッとした食感が、またひと口を誘う。
気づけばお箸が止まらない——そんな魔性の一品だ。

「まずはこれで乾杯を。」
常連さんの間では、そう言われるほど。
さっぱりなのに満足感があるから、最初の一皿としても、途中の箸休めにもぴったりだ。

 

平日限定ハッピーアワー🍺
〈月・水・木〉17:00~18:30

ハイボール199円
サワー199円※一部対象外
生ビール300円

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【おやひなやpremium】が4月より始動✨
金・土限定で深夜22時~翌3時まで、
1Fにてカラオケをご利用いただける居酒屋へと生まれ変わります🎤🍶
美味しい料理とともに、にぎやかな夜をお過ごしください♪

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🔸四国の伝統×オリジナル料理をテーマに、骨付鳥を中心とした“旨いもん”をご用意してます🍶✨

📍東京都江戸川区西葛西3-17-12 YHビル 2F📞050-5600-1187
ご予約はプロフィールのリンクから🔗
⏰月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日11:30~14:30 17:00〜03:00 ※火曜定休
(料理L.O. 02:00/ドリンクL.O. 02:30)
🚭分煙(加熱式たばこ限定)

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